Dдефиниција
Полифеноли зеленог чаја (ГТП) су једињења полихидрокси фенолних једињења у чају. Састоји се од више од 30 фенолних супстанци. Његова главна компонента су катехини и њихови деривати, који су такође активни састојци који се користе у здравственој заштити. Полифеноли чаја имају бројне физиолошке активности као што су антиоксидација, анти-зрачење, анти-старење, смањење масноће у крви, смањење шећера у крви, инхибиција бактерија и ензима итд.
Састав
Чајни полифеноли су главне компоненте које одређују боју, арому, укус и ефикасност чаја, чинећи 20% до 30% суве тежине чаја. На основу хемијске структуре, полифеноли чаја су подељени у четири категорије: катехини, флавоноиди, антоцијани и фенолне киселине. Међу њима катехини имају највећи садржај, чинећи 60% до 80% полифенола чаја. Катехини су углавном епикатехин (ЕК), епикатехин галат (ЕКГ), епигалокатехин (ЕГЦ) и епигалокатехин галат (ЕГЦГ). Највећи садржај катехина у чају је ЕГЦГ, затим ЕКГ, па опет ЕГЦ.
Основне информације:
Латинско име: Цамеллиа синенсис (Л.) КунтзеДел коришћен: Лист
Спецификација: 10% -98% полифенола
Изглед: Смеђожути фини прах
Метода испитивања: УВ
Молекуларна формула: 281,36
Молекуларна тежина: Ц17Х19Н3О
ЦАС бр .: 84650-60-2
Физичка и хемијска својства
Боја | Чисти полифеноли чаја су беле аморфне кристалне супстанце, док због мало екстракције ГТП оксидативина постају светло жуте до браон боје |
Мирис ГГ појачало; укус | Лагани мирис чаја и трпак укус |
Солублити | лако растворљив у етанолу, метанолу и етил ацетату, ацетону итд., слабо растворљив у уљу, нерастворљив у органским растварачима као што су бензен и хлороформ |
ПХ | стабилан на пХ 2-7, лак за оксидацију и полимеризацију под светлошћу или пХ ГГ гт; 8. |
Остало | добра отпорност на топлоту, хигроскопност, може да произведе зелена и црна једињења са ионима гвожђа |
Функција:
Као одличан адитив за козметику и свакодневне потребе, полифеноли чаја имају следеће значајне ефекте: снажно антибактеријско дејство (укључујући кожне и оралне бактерије) и инхибицију оксидазе (као што су тирозиназа, пренос глукозе Стрептоцоццус мутанс) Ензими, урин декарбоксилаза, липоксигеназа итд. ), може спречити и лечити кожне болести, кожне алергије, пигментацију коже и против бора, анти-каријес, зубне наслаге, пародонтитис и задах из уста.
У исто време може спречити сунчеве зраке ГГ # 39 да оштете кожу. Поред тога, такође може елиминисати задах из уста. Због тога се полифеноли чаја могу користити у козметици и свакодневним потрепштинама као антиоксиданти, средства за заштиту, средства против бора, средства за бељење коже, средства за заштиту од зрачења, средства за заштиту од сунца и посебни козметички додаци итд., Као и у свакодневној козметици, попут купки. . Сапун, лосион за купање, шампон, детерџент, паста за зубе, прах за зубе, водица за уста, анти-халитоза итд.
2. Регулишите липиде у крви
Полифеноли у чају могу свеобухватније да прилагоде липиде у крви, посебно нижи серумски ТГ (триглицериди), ТЦ (укупни холестерол) и садржај липопротеина мале густине (ЛДЛ-Ц) и повећавају липопротеин високе густине. Поред тога, полифеноли у чају су снажни инхибитори оксидације липопротеина мале густине, који могу ефикасно инхибирати оксидативну модификацију ЛДЛ-а и имају одређени инхибиторни ефекат.
Popularne oznake: полифеноли зеленог чаја, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, купују, јефтино, ниска цена, органско, чисто природно, висококвалитетно, ГМП сертификовано, ИСО сертификовано, 100% природно, фабричка испорука, топла продаја
