Увод
Стевиол гликозиди се екстрахују сувим лишћем стевије у води, филтрирајући течност да одвоје листове и стабљике и даље прочишћавајући водом или храном алкохолним пићем-а. То је традиционална метода екстракције биљака. Тако се добија чисти природни и изузетно слатки заслађивач-стевиол гликозид. То не утиче на ниво шећера у крви. Извлачи се из биљке Цомпоситае Стевиа Ребаудиа, а његове слатке компоненте састоје се од стевиозида, стевиозида А, Б, Ц, Д и Е.
Основне информације
Латинско име: Стевиа ребаудиана (Бертони) Хемсл
Коришћени део: Лист
Спецификација: 60 % 80 % 85 % 90 % 95 % Стевиосиде
Изглед: Бели фини прах
ЦАС бр .: 471-80-7
Метод испитивања: ХПЛЦ-ом
Молекуларна формула: Ц20Х30О3
Молекуларна тежина: 318,45
 |  |
Функција:
Америчка ФДА донела је формално одобрење за употребу стевиол гликозида као заслађивача. Водеће светске агенције за безбедност хране и регулаторне агенције ГГ # 39 увек су заузимале позитиван став према примени пречишћених екстраката стевије у храни и пићима, верујући да су екстракти стевије сигурни заслађивач.
Студије су показале да екстракт стевије не утиче на ниво шећера у крви нити омета инсулин. Екстракт стевије не садржиy cалориес, који дијабетичарима могу пружити већу флексибилност у планирању укупног уноса калорија и помоћи у контроли телесне тежине. Без обзира како конзумирали екстракт стевије, он нема утицаја на гликемијски индекс ГИ. Природно је нискокалорично заслађивач. Калорична вредност стевиозида је само 1/300 вредности сахарозе, а људско тело га не апсорбује и не производи топлоту. То је заслађивач погодан за пацијенте са дијабетесом и гојазношћу.
Popularne oznake: заслађивач стевиа, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, купују, јефтино, ниска цена, органско, чисто природно, висок квалитет, ГМП сертификат, кошер сертификат, ИСО сертификат, 100% природно, фабричка испорука, врућа продаја
